CAST BLOG
あや🦋*.+ﾟブログ

2024.08.30

　
　◎出勤　22:00〜last

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

　
　あやです🦋.*˚

　ブログをご覧くださりありがとうございます

　
　みなさんは食べたものの美味しさに感動して
　「うわぁこれ自分でも作ってみたい！
　　なんの材料使ってどんなふうに作ってるのかな」
　と考えたことありますか？？？〜

　
　　先日いただいたカツオの土佐造り🐟
　聞き慣れた名前でいうと、鰹のタタキです

　本場高知県では塩とニンニクで食べるそうで、
　店主さんはその味に感動したそう。
　同じ味を再現するべく、
　このお店の鰹のタタキにはたくさんの試行錯誤を
　重ねたのだとか。
　力説してくださるだけあって、
　もの凄くおいしくって🥹

　感動が生み出した傑作が、
　またある人感動を生みだした瞬間でした🙂‍↕️

　　〜まあこの鰹のタタキを再現するのはさすがに
　諦めましたが笑
　本当に作ってしまう店主さんには尊敬してしまい
　ました🥹✨

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊
　
　みなさんからのコメントお待ちしております💌